Écailler / Écaillère en poissonnerie

Vous travaillerez au sein d'une poissonnerie qui prépare des plateaux à emporter, des plateaux à déguster sur place dans notre restaurant.. Vous réaliserez également la vente de poissons.

Juillet et Août : travail uniquement le soir
A l'année : travail midi et soir - 2 jours de repos par semaine

**50 couverts en moyenne par service**
Poste non logé

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité
• Ouvrir des coquillages et crustacés - Souhaité
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2000 Euros à 2400 Euros sur 12 mois