Directeur restauration rapide (H/F)

Salaire : à partir de 3500? euros brut mensuel sur 12 mois négociable en fonction du profil.

Le rush d'un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d'un DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F bienveillant et digne de confiance pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi.

VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES :

- CDI 35H, statut Cadre Forfait 218 Jours
- RTT (8)
- Voiture de fonction
- Primes trimestrielle et semestrielle
- Poste évolutif
- Mutuelle entreprise prise en charge à 50%
- Paniers repas

VOS MISSIONS :

- Vous managez, formez et accompagnez une équipe de 60 à 80 personnes en fonction de la saisonnalité.
- Vous développez les compétences individuelles et collectives de vos équipes autour d'objectifs concrets et partagés.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit : piloter le compte d'exploitation, développer le CA, assurer la rentabilité financière, suivre les indicateurs et élaborer des budgets.
- Vous garantissez l'excellence du service client : accueil, qualité de produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Vous mettez en place les animations commerciales et vous êtes le garant de l'e-réputation.

Prêt(e) à révéler le défi ?

Vous êtes passionné par la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F ambitieux et visionnaire pour une enseigne internationale. Si vous aimez la gestion et les challenges, c'est la bonne opportunité pour vous !

Horaires : 39H Travail en horaires décalés

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Annuel de 41999,00 Euros à 42000,00 Euros sur 12 mois