Directeur restauration rapide (H/F)

VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES :

- CDI 35H, statut Cadre Forfait Jour
- Salaire à partir de 3300 euros brut négociable
- RTT
- Ordinateur et téléphone de fonction
- Comité d'entreprise
- Prime trimestrielle et annuelle
- Poste évolutif
- Mutuelle entreprise prise en charge à 50%
- Paniers repas
- Horaires en continu

VOTRE PROFIL :

- Énergique et force de proposition, vous êtes un véritable passionné des métiers de la restauration.
- Vous bénéficiez d'une expérience de quatre années en tant que directeur.

VOS MISSIONS :

- Vous managez, formez et accompagnez une équipe composée de 50 à 80 personnes.
- Vous développez les compétences individuelles et collectives de vos équipes autour d'objectifs concrets et partagés.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit : piloter le compte d'exploitation, développer le CA, assurer la rentabilité financière, suivre les indicateurs et élaborer des budgets.
- Vous garantissez l'excellence du service client : accueil, qualité de produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Vous mettez en place les animations commerciales et vous êtes le garant de l'e-réputation.

Vous êtes passionné par la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F autonome pour une enseigne se développant sur la région. Si vous aimez la gestion et les challenges, c'est la bonne opportunité pour vous !

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Annuel de 39600,00 Euros sur 12 mois