Directeur de restaurant (H/F)

Dans notre grande famille McDonald's, il existe beaucoup de métiers en restaurant !
De l'accueil à la cuisine, en passant par le management la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'une équipe de foot.

MCDONALD'S recherche un Manager H/F pour son restaurant situé à Haguenau.

Vos missions :

- Manager une équipe (Cuisine, Comptoir, Drive, Salle)
- Gérer l'ouverture ou la fermeture du restaurant
- Gérer les stocks, commandes, inventaires
- Coordonner la formation des nouveaux salariés en animant une équipe de formateurs spécialisés
- Coordonner les opérations Marketing
- Gérer la caisse
- Optimiser les performances commerciales du restaurant
- Garantir la satisfaction clients
- Respecter les normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire

Des formations internes et externes (Diplôme reconnu par l'état) vous permettrons d'accéder aux postes de Direction

Vous avez une première expérience en management dans le secteur de la restauration?
Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et avoir des responsabilités?
N'hésitez pas à postuler

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Recruter et intégrer une personne - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité - Souhaité
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité

Rémunération Selon expérience