Directeur de magasin (H/F)

Description de l'entreprise

Un magasin Biocoop a pour objectif de développer l agriculture biologique dans un esprit d équité & de coopération.

Nous nous engageons sur la transparence de nos activités et la traçabilité de nos approvisionnements.

Description du poste : Directeur-trice , vous incarnez les valeurs, les engagements, l'esprit de proximité au service des coopérateurs et clients du magasin, vous assurez le pilotage du magasin dans l'esprit collaboratif de la coopérative, et constituez l'interface principale entre le magasin et l'activité coopérative.

Missions :

La direction devra assurer le pilotage de plans d'action sur les champs suivants, en faisant l'état des lieux, l'analyse des besoins et la mise en ?uvre des actions nécessaires :
Activités courantes de comptabilité-gestion et analyse
Système de gestion (outillage documentaire, uniformisation et centralisation, accès, stockage, sécurité)
Pilotage RH (droit du travail, dialogue social, fiches de postes, qualification des emplois, entretiens, besoin et plans de formation, planning, congés et absences, intégrations)
Santé et sécurité au travail (obligations réglementaires, maintenance et prestataires, sensibilisation et système de Prévention, Inspections, document Unique d'évaluation des risques, gestion de crise)
Sécurité des denrées alimentaires (Plan de maîtrise sanitaire, bonnes pratiques d'hygiène, HACCP, contrats d'entretien, conformités réglementaires, informations)
Respect du cahier des charges BIOCOOP (Mise à jour, référencement, contrôle, traçabilité des producteurs locaux, préparation des audits)
Pilotage de la dynamique commerciale.
Analyse FFOM/SWOT Forces, faiblesses, menaces et opportunités, en lien avec le Conseil de surveillance, définir la stratégie de la coopérative et la mettre en ?uvre.
Assurer et piloter les relations avec l'ensemble des partenaires et prestataires du Rabio (Financier, économique, institutionnels, juridique, etc.).
Profil du candidat :

Votre bio-profil :
Consom'acteur.trice, votre conviction pour développer l'agriculture biologique dans un esprit d'équité et de coopération est forte.
Commerçant(e) et entrepreneur dans l'âme, vous avez acquis une expérience de 3 ans minimum en qualité de directeur. rice au sein d'un commerce spécialisée idéalement.
Vous êtes un animateur hors pair, exemplaire sur le terrain, capable de motiver, communiquer, prendre du recul, faire preuve de rigueur et d'organisation. Disponible, fédérateur, autonome, accueillant, vous faites preuve d'une adaptabilité remarquable.
Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre enthousiasme, votre réactivité, votre curiosité.
Vos bio-aspirations :
Acteur de l'économie sociale et solidaire, vous aspirez à promouvoir ses valeurs et ses ambitions dans votre territoire.
Vos bio-compétences :
Vous disposez d'excellentes capacités de gestion, ainsi que la maîtrise des outils de gestion financière, commerciale et humaine
Capacité à analyser, piloter les différents indicateurs.
Vous êtes à l'écoute des tendances de marché et êtes capable d'analyser la concurrence, activer les bons leviers par rapport à la zone de chalandise.
Connaissance des réglementations en vigueur (commerciales, sécurité alimentaire, santé sécurité, environnement)
Organiser son magasin dans le respect de la stratégie commerciale de l'enseigne Biocoop
Conception et mise en ?uvre dynamique d'une politique commerciale, RH et hygiène sécurité.
Appliquer les méthodes d'animation d'équipe conforme à l'économie sociale et solidaire.
Fixer des objectifs et identifier une progression par pallier
Être capable d'analyser la concurrence, comprendre les tendances, activer les bons leviers par rapport à la zone de chalandise.


POUR PLUS D'INFORMATION sur le poste envoyer un mail à gerance@biocooptourlaville.bio

Horaires : 35H Travail le samedi

Formations

Bac+2 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de vente - Souhaité
• Législation sociale - Souhaité
• Aménagement d'espaces intérieurs - Souhaité
• Droit commercial - Souhaité
• Gestion budgétaire - Souhaité
• Règles de tenue de caisse - Souhaité
• Types de produits d'alimentation - Souhaité
• Management stratégique - Souhaité
• Merchandising / Marchandisage - Souhaité
• Traitement des commandes - Souhaité
• Législation des invendus alimentaires - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Exigé
• Identifier et gérer des invendus - Souhaité
• Stocker un produit - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Assurer la gestion administrative d'une activité - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Exigé
• Contrôler la réalisation et les coûts d?une prestation  - Souhaité
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires - Souhaité
• Réaliser des opérations comptables - Souhaité
• Élaborer, suivre et piloter un budget - Souhaité
• Négocier un contrat - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Conclure une transaction - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles - Souhaité
• Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité
• Définir des indicateurs de performance - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 3000,00 Euros à 4000,00 Euros sur 12 mois