Directeur adjoint / Directrice adjointe de centre de séjour de vacances

Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute :
Un-e directeur-trice Adjoint-e

Mission
Le/La Directeur/ Directrice Adjoint-e assiste le Directeur dans la gestion opérationnelle du site, en particulier dans les domaines suivants :

- Contact clientèle ;
- Management et gestion du personnel (permanent et saisonnier) ;
- Prospecter et gérer les groupes ;
- Participer au réseau des Séminaires et Groupes ;
- Assurer l'interface- et le suivi des prestations avec les entreprises intervenant sur le village ;
- Suivi de la démarche qualité mise en place au sein de l'Association ;
- Suivi de l'application des normes de sécurité ;

En sa qualité de DirecteurDirectrice Adjoint-e, il/elle aura en charge le suivi des secteurs animation et bar, pour lesquels il participera au fonctionnement de façon active.

Animation (tout public)
- Planifier et organiser les programmes d'animation dans le respect des orientations définies par l'association.
- Force de proposition pour améliorer les prestations existantes, créer des produits afin de renforcer le bien-être et le confort de la clientèle (semaine à thème, stage, )

Bar
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectuer le suivi budgétaire du bar selon les objectifs définis par la direction
- Pérenniser et améliorer les processus et la qualité des prestations bar
- Responsable de la gestion quotidienne du service (encaissements, processus d'achat, stocks et inventaires)

Le/La Directeur Directrice Adjoint-e veille au bon fonctionnement du centre, en optimisant les moyens humains et organisationnels, dans le respect des budgets, des exigences réglementaires et de la politique ressources humaines de l'Association.
Il/Elle remplacera le directeur pendant ses absences.

Conditions particulières d'exercice
Il/Elle sera sous l'autorité hiérarchique du Directeur du Centre.
Il/Elle peut être amené-e à intervenir comme renfort dans les autres villages de vacances de manière ponctuelle.
Il/Elle participera aux astreintes sécuritaires en fonction des besoins.
Utilisation des logiciels spécifiques (GANAEL, GX, CAES Gestion )

Avantages:
- Possibilité de logement
- Salle de Fitness à disposition
- Possibilité d'utiliser le matériel de ski du centre gratuitement
- Tarifs préférentiels sur les prestataires et à la piscine d'Aussois

Profil recherché
- De formation supérieure Bac + 2 en Gestion, Management ou Hôtellerie, vous possédez un parcours évolutif en centres de vacances (restauration, bar, clubs enfant, animation ) dont 5 années en tant que directeur-trice adjoint-e et/ou responsable de services idéalement dans le secteur du tourisme.
- Un diplôme BAFD ou équivalent serait un plus. Expérience confirmée en management d'équipe et en organisation
- Anglais courant, autres langues étrangères appréciées

Compétences demandées
- Autonomie, organisation et rigueur
- Maîtrise de soi et esprit d'initiative
- Excellent relationnel et grand sens de la pédagogie
- Sens développé du collectif
- Goût du service rendu et du travail en équipe
- Gérer des situations d'urgence
- Connaissance de la réglementation HACCP
- Utilisation courante du Pack Office

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Informer les parents sur l'organisation de la structure et présenter le programme des activités aux enfants - Souhaité
• Observer le comportement, l'évolution de l'enfant et repérer d'éventuelles difficultés - Souhaité
• Concevoir et animer des activités de détente ou de loisirs - Souhaité
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures  - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Annuel de 35000,00 Euros sur 12 mois