Diététicien / Diététicienne (H/F)

Missions du poste :
Sous l'autorité de la Directrice de l'EHPAD, vous travaillez en équipe pluridisciplinaire en lien avec le Médecin Coordonnateur, la responsable des soins, le responsable cuisine et la responsable des prestations hôtelières.
Vous avez pour mission principale de couvrir les besoins nutritionnels des résidents de l'EHPAD par une alimentation équilibrée et agréable, afin d'assurer le maintien de leur intégrité physique, dans un climat le plus convivial possible.

Missions spécifiques :
Réviser le plan alimentaire (base du menu),
Veiller à l'établissement de menus adaptés aux besoins nutritionnels de la personne âgée, en collaboration avec le cuisinier,
Mettre en place des menus spécifiques aux résidents qui en ont besoin (diabétiques ou souffrant de pathologies diverses),
Évaluer les besoins d'un régime,
Mettre en place des textures spécifiques (hachée, moulinée,lisse...),
Dépister la dénutrition et mettre en place les mesures nécessaires.

Profil souhaité
Titulaire du diplôme d'état de diététicien
Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie
Maîtrise des outils informatiques.

Vous possédez idéalement une expérience sur ce poste auprès des personnes âgées.

Poste ouvert par voie statutaire, mutation ou contractuelle.


Informations complémentaires
Poste à pourvoir le 15 octobre 2023.
Durée du temps de travail : 10% d'un temps complet
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime Ségur + Cos Breizh + participation de l'employeur à la complémentaire santé ou/ et à la prévoyance des agents.

Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation, CV, diplôme(s)), avant le 15/10/2023 à :
Mme MAZEREAU, Directrice de l'EHPAD "Les Charmilles" - 3 rue Lucien Poulard - 35600 REDON.

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Horaires : 3H30 Travail en journée

Formations

Bac+2 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels - Souhaité
• Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel - Souhaité
• Informer et sensibiliser en matière d'hygiène de vie, de prévention et de dépistage - Souhaité
• Pratiquer un suivi diététique - Souhaité
• Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue - Souhaité
• Concevoir un menu selon une prescription médicale - Souhaité
• Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public - Souhaité

Rémunération selon grille de rémunération