Devenir Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste
***Vous souhaitez travailler pour le pain du jour, Vous serez accompagné(e et formé(e sur nos process***
Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous aurez pour mission d'effectuer la fabrication et la cuisson de pains ET/OU la réalisation de pâtisserie. Vous serez en charge de la gestion des stocks ainsi que du suivi des commandes.
Vous aimez le travail en équipe et êtes minutieux(se). Vous êtes autonome sur le poste et avez conscience des horaires particuliers de la boulangerie, pâtisserie.
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2400,00 Euros sur 12 mois