Demi-chef de partie (H/F)

Nous sommes un restaurantt Gastronomique. Nous travaillons des produits frais et locaux. Si vous êtes passionnés et à la recherche d'une cuisine d'inspiration n'hésitez pas franchir notre porte !

Les Terres Iodées, restaurant Gastronomique (20 couverts) situé sur les hauteurs recherche en CDI un demi-chef de partie cuisine (poste avec possibilité d'évolution).
Sous les ordres du chef, vous devrez faire la mise en place entrées et desserts, suivre les stocks, entretenir les locaux etc ..

Poste disponible immédiatement.
Jour de repos, dimanche soir, lundi et mardi

Horaires : 39H Travail en horaires décalés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois