Cuisinier.ère motivé.ée, dynamique et impliqué.ée (H/F)

Poste à pourvoir immédiatement en CDD
Vous serez en charge de la production de mets salé, vous remplacerez la Cuisinière en place. Vous confectionnerez
des mets entièrement fait maison.
Vos tâches principales seront : mise en place du poste, production pour le service, service, rangement du poste,
nettoyage, préparation des commandes de matières premières pour le poste.
=> Vous serez en binôme parfois.
Service de mets salés le matin et le midi uniquement.
- Pas de service le soir.
- Travail en continu.
- 2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi)
=> Rémunération indicative, dépendra de votre expérience

Horaires : 37H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1850,00 Euros sur 12 mois