60 428 offres d'emploi actuellement sur le site
« Retour à la liste / Offre d'emploi : Cuisinier Traiteur H/F, Puy-de-Dôme (63), 63530
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 21/08/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 4 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 160BCNS
Outils candidats
Description du poste
Vos missions :
- Accompagner le chef de cuisine dans les préparations culinaires
- Effectuer les mises en place, fabriquer et dresser les plats froids et chauds, savoir préparer et cuire les viandes, poissons et légumes
- Réaliser les commandes clients à partir des ordres de fabrication
- Contrôle rigoureux de la conformité et de la qualité des commandes avant les départs sur manifestations
- Participation aux contrôles des marchandises.
- Gestion des stocks.
- Nettoyage des locaux et du matériel.
En contact avec nos clients, vous êtes à l'aise dans l'échange et le partage.
La précision, la rapidité des gestes et la connaissance des bases techniques de cuisine sont demandées.
Vous êtes en mesure de prendre la responsabilité du service d'un groupe en banquet (minimum 50 personnes).
Vous maitrisez le respect des normes HACCP.
Vous vous déplacez avec un véhicule camion sur les réceptions pour servir nos clients et vous pouvez être amené à effectuer des livraisons.
Vous êtes doté(e) de capacités relationnelles et d'adaptation.
Votre rigueur, votre assiduité, votre esprit d'équipe, votre polyvalence et votre dynamisme seront de forts atouts pour le poste.
2 jours de repos hebdomadaire
Travail en une fois sans coupure.
Mutuelle d'entreprise + avantage en nature repas
Prise de poste au 1er septembre.
Contrat évolutif
Horaires : 39H Travail en journée
- Accompagner le chef de cuisine dans les préparations culinaires
- Effectuer les mises en place, fabriquer et dresser les plats froids et chauds, savoir préparer et cuire les viandes, poissons et légumes
- Réaliser les commandes clients à partir des ordres de fabrication
- Contrôle rigoureux de la conformité et de la qualité des commandes avant les départs sur manifestations
- Participation aux contrôles des marchandises.
- Gestion des stocks.
- Nettoyage des locaux et du matériel.
En contact avec nos clients, vous êtes à l'aise dans l'échange et le partage.
La précision, la rapidité des gestes et la connaissance des bases techniques de cuisine sont demandées.
Vous êtes en mesure de prendre la responsabilité du service d'un groupe en banquet (minimum 50 personnes).
Vous maitrisez le respect des normes HACCP.
Vous vous déplacez avec un véhicule camion sur les réceptions pour servir nos clients et vous pouvez être amené à effectuer des livraisons.
Vous êtes doté(e) de capacités relationnelles et d'adaptation.
Votre rigueur, votre assiduité, votre esprit d'équipe, votre polyvalence et votre dynamisme seront de forts atouts pour le poste.
2 jours de repos hebdomadaire
Travail en une fois sans coupure.
Mutuelle d'entreprise + avantage en nature repas
Prise de poste au 1er septembre.
Contrat évolutif
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération En fonction du profil
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
