Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Recherche Cuisinier Traiteur H/F ayant 5 ans d'expérience dans le domaine.
Poste à pourvoir de suite , la personne travaillera du mardi au samedi avec le mercredi après-midi de repos aussi.
Préparation de salades composées, toasts, verrines, montage de buffets et cocktail.
La personne devra prendre des initiatives, faire preuve de réactivité, et organiser son travail.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois