Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie-traiteur, vous travaillez en toute autonomie dans une équipe dynamique.
Vous participez à la réalisation de plusieurs plats du jour, des différentes salades, burgers, quiches, pizzas, croque-monsieur, réceptions...
Vous assurez la réception des marchandises ainsi que le passage des commandes (contacts avec les fournisseurs).
Travail du mardi au samedi. parfois le dimanche.

Horaires : 39H Travail le samedi

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération à partir de 2200€- négociable