Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

La boucherie Charlot est une boucherie charcuterie avec cuisine professionnelle.
Nous sommes fiers de notre engagement envers nos éleveurs, nos produits, notre clientèle. Nous sommes la jonction entre un élevage raisonné et nos clients. En tant que membre clé de notre équipe, vous jouerez un rôle essentiel dans la fabrication de plats cuisinés et de produits charcutiers de haute qualité. De plus, vous aurez l'opportunité de vous impliquer dans la vente et d'interagir directement avec nos clients, en partageant votre passion pour nos produits. Vous aurez l'aubaine de développer vos compétences en boucherie.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Organiser et planifier une activité - Souhaité
• Ponctuelle, attentionnée, et de bonne humeur - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois