Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Description du poste
Pour une nouvelle entreprise de conserverie et traiteur , vous occuperez un poste de cuisinier traiteur h/f
vous préparerez les plats pour la partie ' traiteur' et vous cuisinerez aussi pour la conserverie ( poisson, viande )
Les horaires de ne seront pas ceux de la restauration , il n y aura pas de travail tard le soir
Vous participerez à la vente sur le marché lde Luchon e mercredi matin et le samedi matin en doublon avec le producteur pour
permettre de mieux faire connaître les produits
Les produits seront vendus sur le marché et en vente directe
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération selon le profil