Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Pour notre salle de spectacle avec restaurant, vous effectuez et gérez le réception et la livraison des produits, la gestion des stocks
Vous réalisez l'assemblage et la préparation des plats, l'ensemble de la mise en place des services.
Vous entretenez également votre espace de travail.
Les horaires de travail seront à définir avec l'employeur et selon les réservations pour les spectacles.
Salaire à confirmer avec l'employeur

Horaires : 40H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2110,00 Euros sur 12 mois