Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse Polyvalent(e)

Bonjour, nous sommes traiteur à Cannes et afin de renforcer nos équipes, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) cuisinier(e) polyvalent (poste chaud/froid). Ce poste sera supervisé par le chef de production.
Vous aurez à gérer la production de plats cuisinés, mises en places etc...
Vous aurez également à veiller au respect des recettes traditionnelles de la maison.
Le respect des normes HACCP est impératif.
Le sens du détail, l'organisation, la rigueur, l'hygiène, la gestion des stock, font partie des qualités indispensables à ce poste.
Vous travaillerez au sein de nos locaux à Cannes sur une base de 35h hebdomadaires.
Les horaires seront de 6h à 13h environ du mardi au samedi et quelques dimanches matin par mois
N'hésitez pas à nous contacter. Cordialement

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1850,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois salaire à définir selon compétences