Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière spécialisé en Traiteur évènementiel,
préparation de repas de groupe soit sur place dans notre restaurant ou en extérieur, gestion des commandes en amonts, entretien et mise à propre du matériel et de la cuisine.

Permis OBLIGATOIRE car vous serez en charge de partir avec le camion traiteur sur les lieux des prestations pour honorer les repas.
Nous recherchons une personne professionnelle, respectant les normes HACCP, ponctuelle et rigoureuse, sachant travailler en équipe tout autant qu'en autonomie.

Vous travaillez les week-end

Salaire à définir selon expériences et capacités. Jours de repos à voir ensemble.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Préparer des aliments - Exigé
• Entretenir un outil ou matériel - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Permis de conduire - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois