Cuisinier spécialités indiennes (H/F)

Au sein de ce restaurant proposant des spécialités indiennes, vous serez en charge de préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts. Vous participerez également à la gestion des stocks, l'entretien des locaux et la plonge.

Vous travaillerez les lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Vous serez de repos les mardi et mercredi.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Cuisine indienne - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Maitrise des normes HACCP - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 13,52 Euros