Cuisinier spécialisé en cuisine indienne (H/F)

Restaurant spécialisés en cuisine indienne.

Restaurant Fast Food Indien - Aulnay-sous-Bois & Goussainville

Nous sommes à la recherche de cuisiniers passionnés et spécialisés en cuisine indienne pour rejoindre notre équipe dynamique dans nos restaurants situés à Aulnay-sous-Bois et Goussainville. Nous proposons des services à emporter ainsi que sur place.

Activités principales :
- Préparation des plats traditionnels indiens et des nouveautés selon le menu de notre restaurant.
- Gestion des stocks et des commandes de produits frais.
- Veiller au respect des normes sanitaires et d'hygiène.

Responsabilités du poste :
- Assurer la qualité constante des plats servis.
- Maintenir une propreté irréprochable de la cuisine et des zones de travail.
- Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir une expérience client optimale.

Conditions spécifiques :
- Ponctualité et polyvalence sont essentielles.
- Disponibilité pour travailler sur l'un des deux sites
- Le restaurant fonctionne avec une coupure entre 15h et 18h.

Environnement de travail :
- Cuisine équipée avec des installations modernes.
- Atmosphère dynamique, orientée vers le service client.
- Possibilités d'évolution pour les candidats démontrant engagement et passion pour leur métier.

Si vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine indienne, et que vous accordez une grande importance à la propreté et à la ponctualité, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez-nous votre candidature !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuisiner des sauces - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros sur 12 mois