Cuisinier spécialisé en cuisine indienne H/F

**Urgent prise de poste immédiate**
Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel indien un cuisinier H/F spécialisé en cuisine indienne.
Nous ne travaillons qu'avec des produits frais
Vous serez chargé (e) de la préparation de Tandoori et des spécialités de plats indiens.
Vous assurerez le service du midi et du soir. Ouverture du restaurant 7j/7j, vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine.
Vous possédez impérativement une expérience en cuisine indienne.

Nous pouvons vous aider à vous installer sur Vichy si votre projet est de vivre en province.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Chaîne du froid - Exigé
• Cuisine indienne - Exigé
• Production culinaire - Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Préparer des aliments - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Conditionner des produits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois à négocier selon expérience