Cuisinier restauration collective pizzaiolo (H/F)

Poste en restauration scolaire, en contrat à durée indeterminée Intermittent ( CDII : ne travaille pas pendant les périodes de vacances scolaire, et n'est pas rémunéré)
Horaires : lundi mardi jeudi et vendredi : 06h30 à 14h15. Mercredi 07h30 14h00.
Préparer pate à pizza, étaler les pates, garnir.
Prépararer la salle, allumer le four, faire cuire les pizzas ( envrion 40), servir les élèves.
Nettoyer et ranger la salle pizzeria suivant les normes d'hygiène

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Former une pâte à pizza - Exigé
• Réaliser une garniture alimentaire - Exigé
• Cuire une pizza au four - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération sur 12 mois année