CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
Description du poste
Vos missions en tant que cuisinier(ère) en restauration collective seront les suivantes :
- Préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, en élaborant de nouvelles recettes
- Surveiller la finition des plats
- Contrôler la qualité des aliments et des préparations
- S'occuper de la conception des menus
- Entretenir un poste de travail Vous possédez un CAP cuisine / CAP Agent Polyvalent de Restauration ! Vous possédez une première expérience dans la restauration collective ! Vous aimez la préparation des plats, l'élaboration de nouvelles recettes, la cuisine tout simplement !
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Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 11,52 Euros sur 12 mois