Cuisinier responsable (H/F)

PRESTALIMS RESTAURATION recherche un(e) CUISINIER(E) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h hebdomadaires pour travailler au sein d'une maison médicalisée basée au MANS (Quartier Les Maillets).

Vous fabriquez les repas du midi et du soir (50 couverts /repas) de l'entrée au dessert (pâtisserie basique) avec textures modifiées : hachés, mixés, .

Passage des commandes, réception des marchandises, gestion sur logiciel interne.

En roulement sur un cycle de 2 semaines avec 1 autre cuisinier, vous travaillez 3 ou 5 jours maxi par semaine (dont 1 week-end sur 2), sans coupure .

Vous êtes autonome, maîtrisez les chiffres et avez une bonne connaissance de la méthode HACCP.

Cap en cuisine exigé + 2 ans d'expérience exigés.

Repas et tenues fournis.

Complémentaire santé prise en charge à 50% par l'employeur (part salariale déjà déduite du salaire net)

Salaire mensuel : 2326? brut lissée (soit prime annuelle incluse)

Horaires : 37H45 Travail en journée