Cuisinier/Pizzaïolo en apprentissage (H/F)

Au sein d'une trattoria et pizzeria italienne,vous préparerez un CAP de cuisinier/ Pizzaiolo dans le cadre d'un CONTRAT D'APPRENTISSAGE en 2 ans. nous recherchons une personne passionné(e) par la cuisine italienne.

Vous serez en charge notamment:
- Vous assistez le chef de cuisine pour la préparation culinaire des mets proposés par l'établissement.
- Vous faites du nettoyage et de l'entretien de la cuisine, des ustensiles utilisés et de votre poste de travail.
- Vous épluchez et préparez les matières premières pour la réalisation des plats.
- Vous préparez de la pâte à pizza
- Vous garnirez les pizzas
- vous cuirez des pizzas au four électrique à très haute température

Fermeture le dimanche et le lundi.

Si vous aimez la cuisine italienne, le goût du travail bien fait, vous êtes motivé, n'hésitez pas et rejoignez nous!
Le contrat d'apprentissage est accessible de 16 à 29 ans.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération % smic selon l'âge