Cuisinier ou chef de cuisine - logé possible (H/F)

Contrat pour la saison d'hiver du 26 Décembre 2023 au 31 Mars 2024.
Logement possible.

Vous travaillez dans une auberge et chambres d'hôtes, restaurant avec une cuisine traditionnelle Gault et Millau.
Vous travaillez en équipe (commis, plongeur) pour la réalisation de plats élaborés.
Planning avec roulement sur le service du midi ou du soir.
Vous êtes complètement autonome et rigoureux sur le poste et vous avez l'esprit d'équipe.
50 couverts maximum par service.
Contrat de 35h ou 39h.

Pour la durée, le salaire et plus de précisions, contacter l'employeur pour définir ensemble les modalités du contrat au ludivine.nougaret3@gmail.com

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon profil