Présentation de l'entreprise
De la gestion de restaurants traditionnels à celle de restaurants d'entreprises, scolaires ou hospitaliers ainsi que la livraison de plateaux repas et un service traiteur, Dupont Restauration est un acteur majeur sur le marché de la restauration collective. Dupont Restauration est un grand groupe de restauration collective qui regroupe près de 500 restaurants, il est aujourd'hui le 5ème acteur national de restauration collective en France
Description du poste
Rejoignez une équipe régionale passionnée !
Mission
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.
L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.
Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations :
Horaires à partir de 6h
Du lundi au vendredi
Rémunération selon profil
Profil
Passionné(e) par la cuisine et autonome, vous connaissez le terrain avec une expérience en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Vous vous sentez concerné ? N'hésitez plus, votre place est à nos côtés !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1810,00 Euros à 1900,00 Euros sur 13 mois