Cuisinier (h/f)

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Description du poste

Le restaurant de spécialités vietnamienne la Tonkinoise, situé en centre ville de Clermont-Ferrand est à la recherche d'un Cuisinier (h/f).

Missions :

- Elaboration des menus
- Découpe de viandes et de légumes
- Préparation culinaire (bo bun, nems...)
- Nettoyage de la cuisine en fin de service
- Maîtrise des épices et de la cuisine vietnamiennes

Qualités requises pour le poste :
- Réactivité
- Rigueur

Prise de poste : dés que possible
Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.

Horaires : 30H Travail en journÃ©e

Profil recherché

Compétences

Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
Dresser des plats pour le service - Souhaité
Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 15,00 Euros

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