Description du poste
Nous cherchons un cuisinier expérimenté en cuisine japonaise, spécialisé en TEPPANYAKI. Il s'agit donc de cuisiner devant les clients sur des tables équipées de plaque chauffante. Ce qui demande des qualités relationnelles.
Activités principales : Teppanyaki, préparation des plats japonais et élaboration des menus.
Horaires :
De 18H à 23H tous les jours sauf le lundi.
Week-end : ouvert le midi et le soir
Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
Langues
Chinois (Mandarin) - Souhait?
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois