Cuisinier (H/F)

Partnaire Valenciennes recherche pour l'un de ses client situé sur Thiant, un cuisiner. (H/F)
Notre client est spécialisé dans la restauration collective.

Mission :

Vous assurez

- la production culinaire , dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- la réalisation des préparations froides et chaudes en fonction des fiches recettes établit,
- la participation au conditionnement des plats réalisé en respectant les grammages.

Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. De niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Vous avez également des connaissances en pâtisserie .

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Mes avantages :

- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,00 Euros sur 12 mois