Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un CUISINIER (H/F)
Vos missions :
- Vous réalisez des plats, de l'entrée au dessert, la préparation des sauces et condiments
- Vous en assurez la présentation pour le service
-Vous gérez l'Approvisionnement/stockage, la sélection des produits
L'Organisation du travail et de la production
Anticiper les préparations du lendemain
Coordonner les commis de cuisine
En fin de service, nettoyer la cuisine
Vous êtes méthodique et organisé, avez déjà une première expérience dans la cuisine, de préférence en cuisine de type brasserie.
Respect des règles HACCP Bonne résistance au stress et à la pression
Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage adapté
Vous êtes créatifs et connaissez les techniques culinaires, vous êtes rapide et dynamique, n'hésitez plus à postuler !
Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 13,00 Euros sur 12 mois