Cuisinier (H/F)

Restauration du lundi au vendredi (pas le soir sauf sur demande) clientèle essentiellement ouvrière et du coin en semaine et tourisme .
le week-end en traiteur (baptême , mariage ; anniversaire)

Vous travaillez dans un restaurant ouvert le midi et faisant traiteur.

Vous travaillez au sein d'une équipe de 2 personnes.

Vous travaillez sur le service du midi avec de 40 à 70 couverts. Vous travaillerez sur les horaires 08h00 à 15h00 du lundi au vendredi.
Vous pourrez être amené a effectuer des extras pour la partie traiteur.

Vos tâches sont l'élaboration des entrées, des plats chauds et des desserts.

Horaires : 30H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon profil et expérience