Présentation de l'entreprise
Crée en 2011, Adecco PME est un réseau de 70 agences d'emploi de proximité, nous sommes une équipe de passionnés et engagés auprès de nos clients et de nos intérimaires.
Proximité, adaptabilité et réactivité sont au c?ur de notre ADN.
Partenaire RH des TPE/PME de tous secteurs d'activités nous vous accompagnons dans vos projets avec agilité, plaisir et enthousiasme !
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier traditionnel passionné et expérimenté pour compléter l'équipe de notre client basé à Sochaux. En tant que cuisinier traditionnel, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats classiques de la cuisine traditionnelle française et notamment des spécialités de notre région.
Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous serez en charge de :
- Préparer et cuisiner une variété de plats traditionnels en suivant les recettes et les normes de qualité établies
- Effectuer la mise en place avant le service et s'assurer que tous les ingrédients nécessaires sont prêts
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la fluidité du service
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, les ustensiles et les espaces de travail
- Expérience préalable en tant que cuisinier ou dans un rôle similaire
- Connaissance approfondie des techniques de cuisine traditionnelle.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais
- Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps
- Sens aigu de l'hygiène alimentaire et de la sécurité
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Salaire selon profil