CUISINIER (H/F)

Passionné(e) de gastronomie, vous assurez la préparation des repas pour une clientèle de restaurant traditionnel, à la table ou parfois en buffet dans le but de régaler les clients.

Vos missions :
-Gestion de l'approvisionnement et du stockage des denrées mais également des commandes, de la réception et de la vérification des produits.
-Organisation du poste de travail (matériels, fiches techniques, etc...)
-Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats.
-Réaliser et dresser des plats (entrées froides et chaudes, plats cuisinés, desserts, etc...)
-Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant.
-Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes de nature rigoureux(se), appliqué(e), autonome mais appréciez également le travail d'équipe.
Vous possédez de parfaites connaissances des produits, des familles et des bons mariages et maîtrisez les recettes les plus courantes.
Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP cuisine et avez des compétences à la fois techniques et fonctionnelles.

Votre sérieux, votre disponibilité ainsi que votre sens du contact avec le client sont vos atouts pour réussir dans vos missions.
Alors n'attendez plus! Venez rejoindre une équipe souriante et dynamique qui saura vous proposez des missions et qui fera le maximum pour que job rime avec plaisir et esprit d'équipe.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 14,00 Euros sur 12 mois