Description du poste
recherche cuisinier autonome spécialisé en cuisine franco/marocaine pour développement d'un nouveau concept traiteur/dark kitchen.
le futur cuisinier sera amené à cuisinier des spécialistes marocaines pour la partie traiteur ( mariage 100 à 300 personnes) et sera amené à travailler sur le food truck , prés de notre dame de la garde
le cuisinier sera aidé par le responsable au niveau de la logistique et réapprovisionnement.
une expérience sera un plus dans la restauration orientale.
Vous serez ammené à conduire le food truck.
Horaires : 25H Travail en journée
Profil recherché
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Arabe - Exig?
Rémunération Mensuel de 1600,00 Euros à 1750,00 Euros sur 12 mois