Cuisinier (H/F) pour poste des entrées et des desserts (H/F)

BIENVENUE À LA FLEUR DE SEL

Paulo et Nicolas Le Chef vous propose, dans ce restaurant de charme situé dans le centre historique de Dinan, une cuisine raffinée, avec des saveurs du monde, une cuisine d ici et d ailleurs
Des vins d exception viennent accompagner ses mets
Afin de sublimer les produits, le restaurant possède une cave de maturation à viande et d une cave d affinage à fromage.

Nos deux salles, décorées avec le plus grand soin, vous plongent dans une ambiance décontractée et cos

Restaurant La Fleur de Sel recherche un cuisinier , chef de partie (H/F) pour le poste des entrées et desserts (4 entrées et 5 desserts)
Poste en CDI
35 couverts
Le restaurant est ferme le dimanche soir , lundi et mardi soit 2,5 jours de repos
Ambiance chaleureuse au sein d'une petite structure
Une expérience en "gastro" serait un plus
Parking payé

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois