Cuisinier - H/F (ou aide-cuisinier)

Au sein de ce restaurant traditionnel, vous renforcerez l'équipe en place.
Vous participerez à toutes les tâches requises pour assurer la production culinaire.
Votre récente formation ou votre récente expérience vous permettra d'être rapidement opérationnel au sein de cette équipe.

L'établissement est ouvert 7j/7. Votre planning sera à définir avec l'employeur.
Ce poste peut aussi être occupé à temps partiel.

La rémunération sera fixée au regard de votre expérience.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Production culinaire - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Mettre en marche des équipements de cuisine - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération à définir selon votre expérience