Cuisinier H/F (H/F)

Entreprise en évolution, recherche son futur cuisinier pour gérer les préparations des formules déjeuners et la partie sucré de notre carte. Nous recherchons idéalement quelqu'un possédant un CAP/BEP cuisine et un minimum d'expérience ! Bien plus qu'un CV, nous recherchons quelqu'un qui aime la cuisine maison et qui pourra monter en compétences avec l'évolution de l'entreprise.

Les missions sont :

- Participer à l'élaboration d'une carte de produits saisonniers

- Être orienté vers une cuisine saine et gourmande

- Gérer et anticiper les préparations

- Participer à la gestion des stocks

- Respecter les normes HACCP

- Autonomie, créativité et motivation

Poste en journée pas de coupure (horaires le matin à définir ensemble).

CDI 30h/semaine évolutif rapidement dans un cadre refait à neuf.

Repos samedi et dimanche pour débuter.

Horaires : 30H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Organiser et planifier une activité - Exigé

Langues

Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1498,00 Euros sur 12 mois