CUISINIER H/F EN APPRENTISSAGE

On dit de vous que vous êtes un.e vrai.e petit.e Chef.fe ! Ratatouille, Cyril Lignac, Top Chef, un dîner presque parfait, vous ne loupez rien !

LE STATUT ETUDIANT N'EST PAS COMPATIBLE POUR LA FORMATION

Vous souhaitez être rémunéré.e tout en validant un diplôme ?

N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous !

À Riom, Aubière, Royat et aux alentours de Clermont Ferrand, un restaurant traditionnel recherche un.e cuisinier.ère pour un contrat en alternance d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel.

1 jour de formation par semaine et aucun frais de formation à votre charge !

Savoirs et savoir-faire :
*Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
*Cuire des viandes, poissons ou légumes *Doser des ingrédients culinaires
*Mélanger des produits et ingrédients culinaires
*Éplucher des légumes et des fruits
*Élaborer des pâtisseries et entremets au restaurant
*D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité aux aliments et aux clients

Savoir-être professionnels :
*Curiosité
*Gestion du stress
*Travail en équipe

Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil, présent dans 7 villes françaises, se distingue par une pédagogie de la réussite personnelle et professionnelle, rejoignez l'aventure !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Grille d'apprentissage