Cuisinier H/F en ALTERNANCE**POSSIBILITE LOGEMENT
Présentation de l'entreprise
Hôtel restaurant situé dans un petit village de moyenne montagne en bordure d'un petit lac naturel. Le lauzet se trouve en Ubaye dans les Alpes de Haute Provence.
Description du poste
**OFFRE EN ALTERNANCE**
Vous souhaitez préparer un BAC PRO ou un BTS en alternance option A ou B
Sous l'autorité du chef de cuisine H/F vous réalisez les buffets froids et chauds, les spécialités de montagne, les plats à la carte et les desserts.
Le cursus se fera dans un CFA ou lycée hôtelier.
**Possibilité de logement sur place. Le salaire sera en fonction de votre âge**
**Poste à pourvoir de suite**
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Normes HACCP - Exigé