Cuisinier H/F à La Trouvaille

Le restaurant La Trouvaille, cave à boire et à manger, porte son nom à la perfection !

Rejoignez son équipe et aidez-là à pousser encore plus loin la qualité du service et de la cuisine proposée à ses clients.
Bien situé sur les rives de la Loire et disposant d'une agréable terrasse avec une vue imprenable sur la ville de Blois, ce restaurant, labellisé "Maitre-Restaurateur" est un rendez-vous d'habitués appréciant les bons petits plats confectionnés avec des produits frais, locaux et de saison.

Nous recherchons aujourd'hui un Cuisinier, pour aider le Chef à assurer une satisfaction gustative à notre clientèle !

 
En tant que Cuisinier, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes :
? Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
? Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
? Etre polyvalent sur tous les postes chaud et froid
? Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
? Connaitre et appliquer les normes HACCP
 
Pour mener à bien ce poste, il faudra :
? Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
? Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
? Faire preuve de polyvalence et d'esprit d’équipe

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée ! ?

? Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs
? Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
? 2 jours de repos consécutifs
? 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
? Restaurant fermé le dimanche ainsi qu'à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
? Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés
? Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

? Type d'emploi : Temps plein, CDD / CDI.
? Salaire : à partir de 1980€ bruts/mois (39h), selon expérience.
? Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent

Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web !
Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 5 rue de la Chaîne, 41000 Blois.