Cuisinier expérimenté (H/F)

Hôtel Restaurant ***, situé aux Angles, en Capcir, au coeur des Pyrénées Catalanes, à 20 mn de Font-Romeu.

VENEZ RENCONTRER L'EMPLOYEUR AU FORUM DE FONT-ROMEU
LE JEUDI 5 OCTOBRE, DE 10h00 A 12H00
CHALET LES AIRELLES
66124 FONT-ROMEU
VOUS MUNIR DE CV EN NOMBRE

*** Poste logé & nourri. ***
Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine de saveurs avec spécialités de montagne), vous assurerez selon les directives du chef, la préparation des services du midi & soir (moyenne de 50 couverts par service) dans le respect des normes qualité & HACCP,
Vous devez être autonome sur le poste.
Bon relationnel requis vis à vis de la clientèle et pour travail en équipe.
*** Contrat pour la saison d'hiver, de début décembre 2023 à fin mars 2024. ***
*** Poste logé et nourri***.

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LE JEUDI 5 OCTOBRE, DE 10h00 A 12H00
CHALET LES AIRELLES
66124 FONT-ROMEU
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Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Sens du travail en équipe - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon compétences