Cuisinier Expérimenté H-F

Hotel 3 étoiles et restaurant, logis de france 3 cheminées et 3 cocottes
situé dans un grand parc au bord du Lot dans une ambiance familiale

Au sein de l'entreprise familiale , vous travaillerez dans un cadre et un restaurant de Qualité .

Missions :
- Vous seconderez le chef de cuisine dans l'élaboration et la fabrication des plats et menus.
- Vous serez amené à manager une petite brigade en collaboration avec notre Chef de cuisine
- Vous avez déjà de l'expérience sur un poste similaire et idéalement dans un établissement équivalent.

Conditions :
-Services du midi et soir.
- 1.5 jours de repos par semaine . Fermeture le Dimanche soir et 1 jours à définir avec l'équipe
- Salaire selon profil

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Préparer des aliments - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Rémunération Mensuel de 3800,00 Euros à 4200,00 Euros sur 12 mois