Cuisinier(ère) - Serveur(se) (H/F)

AMORINO PLACE ROYALE
Amorino est une chaîne française de boutiques de glaces artisanales créée en 2002 par deux amis d'enfance italiens, Cristiano Sereni et Paolo Benassi à Paris. Le projet des deux associés, se démarque par la qualité des ingrédients utilisés et par la forme de fleur donnée aux glaces et au sorbets, formés sur le cornet à l'aide d'une spatule.
Pour la saison d'été, la boutique est ouverte de 12h30 à 00h tous les jours.

LA PAUSE ROYALE, situé au 3 Pl. Royale à Nantes, a ouvert ses portes début juin.
Ce Bar - Restaurant propose à ses clients différents types de plats (Salade, tartine, gaspacho, soupe, tartare, carpaccio...) ainsi qu'un service de limonade avec ou sans alcool.

Nous recherchons pour notre établissement un(e) Cuisinier(ère) - Serveur(se) (environ 60% en cuisine et 40% en salle), vos missions :

- Installation de la terrasse
- Faire la mise en place pour un bon déroulement du service (découpe de crudités,... )
- Aide au service
- Aide en cuisine
- Réceptionner et ranger les commandes
- Rangement et ménage


Le poste est à pourvoir en CDI à 39 heures. Vous aurez des journées en continu et en coupure.
Vous aurez 2 jours consécutifs de repos par semaine.

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros