Cuisinier(ère) - serveur(se) à table (H/F)

Heures supplémentaires (récupération)
Horaire de coupure (journée + soir)

Cuisinier :
- préparation des repas du midi et du soir, avec la personne chargée de la cuisine
- dressage des assiettes
- réaliser des conserves avec les légumes du jardin
- nettoyage de la cuisine

Serveur(se) :
- Service à table (3 à 7 couverts midi et soir)

Nous recherchons une personne polyvalente pour ces deux postes. Les horaires sont de coupures et peuvent changer selon les besoins de l'entreprise. 5 Week-end de travail dans l'année (1 jour par week-end)

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuisiner des sauces - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Concevoir des recettes et menus - Souhaité
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros sur 12 mois