Cuisinier(ère) expérimenté(e)/ Préparateur(Préparatrice) de Kebab (H/F)
Description du poste
Vos missions :
- Monter la broche à kebab viande rouge et viande blanche à la main, savoir mariner et embrocher (technique spécifique)
- Préparer les spécialités turques telles que Kefta , Adana , Aubergines farcies
- Découper la viande
- Découper les légumes
- Faire cuire la viande
- Préparer les sandwichs et les assiettes pour les clients
- Entretenir les machines automatiques à kebab
- Expérience dans la restauration rapide souhaitée
- Salaire à négocier selon expérience
- Contrat CDI temps plein
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros