CUISINIER EN SANTE MEDICO SOCIAL (H/F)

Nous recherchons pour un établissement de santé situé à MARSEILLE (13010) un(e) cuisinier (H/F) afin de proposer une prestation culinaire de qualité pour 160 repas jour.

Prise de poste : OCTOBRE 2023

VOS MISSIONS:

-Assurer la production des plats chauds et des préparations froides (entrées et desserts)
-Nettoyage ces locaux de la cuisine
-Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et du respect de la chaîne du froid
-Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
-Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

NOTRE PROPOSITION :
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée : Un temps complet avec des horaires de 07H00/19H00 sans coupures, un week-end sur deux travaillés, jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux (ex : jours enfants malade, mariage...).

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise : Un salaire brut mensuel sur 12 puis 13 mois de 1900 ? brut, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, ?uvres sociales du CSE (voyage, réduction )

Un métier évolutif et formateur avec des missions variées
Des opportunités d'évolution et de développement.

VOTRE APPORT :
Votre expérience et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre aisance en calcul mental !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Votre bienveillance et votre relationnel !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros à 1950,00 Euros sur 13 mois