Cuisinier en Brasserie H/F

La Brasserie le Carnot au centre ville de Beaune recherche un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe.

Vous effectuerez l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits.
Vous préparerez les viandes et les poissons.
Vous doserez et mélangerez les produits et ingrédients culinaires.
Vous serez amené(e) à cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... .
Vous dresserez les plats pour le service.
Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage du poste de travail.
Savoir réaliser une mise en place serait un plus.

Service du lundi au dimanche avec deux jours de repos (planning à définir avec l'employeur).

Possibilité de vous trouver un logement

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération 1800 euros net