Cuisinier EHPAD (H/F)

L'EHPAD Le Champgarnier recherche un cuisinier pour compléter son équipe.
La cuisine du Champgarnier assure la production des repas pour les EHPAD de Meung-sur-Loire et Patay ainsi que le portage des repas pour une association d'aide à domicile.
La production est réalisée en liaison froide.
Une expérience en collectivité serait un plus.
La connaissance de la méthode HACCP est indispensable.

Horaires : 37H50 Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2275 Euros sur 12 mois