Cuisinier (e) spécialités culinaires turque (H/F)
Description du poste
Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(e)
Maître dans sa cuisine et savoir-faire turc.
Vous réalisez nos grillades et hors d'?uvres "spécialité turque" :
- Adana
- Grillade
- Kele paca
- Pide
- Larmajun
- Mercimek
- Préparer la broche de kebab (compétences strictement nécessaire)
- Coupe de viande
Profil recherché:
Vous êtes un cuisinier (e) expérimente(e) autonome
Vous êtes passionné par la cuisine turque
Connaissance parfaite de la cuisine culinaire turque
Les horaires 35 heures par semaine
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 2200 euros brut par mois